MÅNEDENS PLANTE
 

 
RINGKLOSTER KAMMERJUNKER
 
Hårdført gammel æblesort der er en god bordfrugt og anvendelig i køkkenet.
Æblerne plukkes i slutningen af september og kan nydes fra midten af oktober til hen i november.
 
 

Indholdsfortegnelse til vil du vide mere:


Litteratur

Bartsker, Christensen Hans: En liden bog om allehånde sygdomme 1596. bearbejdet og kommenteret af Jørgen Ladefoged, Wormianum 2002.

Bennike, Pia og Anna-Elisabeth Brade 1999: Middelalderens sygdomme og behandlingsformer i Danmark. Medicinsk – Historisk Museum, Københavns Universitet.

Botanica. The illustrated A-Z of over 10.000 garden plants 2004. Könemann.

Brøndegaard, V. J. 1987: Folk og flora, dansk etnobotanik. Bd. 1-4.

Dreyer, Jørgensen Karen 1988: Henrik Harpestreng Liber herbarum i udvalg. Mørch & Wagner.

Goerlich, Rikke 2007: Urt! Den helbredende have.

Gregersen, bo & Carsten Selch Jensen (red.) 2003: Øm Kloster, kapitler af et middelalderligt cistercienserabbedis historie. Øm Kloster Museum.

Grey-Wilson, Christopher 1995: Politikens florabog. Politikens forlag.

Hauberg, Poul 1933: Christian Pedersens Lægebog, Malmø 1533, Levin og Munksgaard.

Komma´s lægeplanteleksikon 1979.

Lademanns naturfører Farve-flora 1974.

Lange, Johan 1991: Oldtidens og middelalderens kulturplanter i Danmark. Fra kvangård til humlekule nr. 21 s. 7-19.
 
Lange, Johan 1972: Levende fortidsminder. Ukrudt, kulturhistorie, forsvarshistorie. Nationalmuseet.

Lindemark, Otto 1970: Vore giftige blomsterplanter. Gyldendal oktavbøger.

Lind, J. 1937: Klosterhaven i Øm. Vejledning for besøgende. 2. oplag. De forenede bogtrykkerier.

Lind, J.: Klosterhaven i Øm. Vejledning for besøgende. Ny udgave ved H. N. Garner.

Lind, J. og H. N. Garner 1993: Klosterhaven i Øm.

Lademanns naturfører farve-flora 1974.

Lind, J. 1918: Om lægeplanter i danske klosterhaver og klosterbøger. Henrik Koppels forlag.

Lindt, Inge 1976: Lægeplanter i folkemedicinen. Forlaget Hamlet.

Lundø, Jørgen 1976: Lægeplanter i farver. Politikens Forlag.

Maybe, Richard 1991: Politikens bog om helbredende urter. Politikens forlag.

Nielsen, Harald 1969: Lægeplanter og troldomsurter. Politikens forlag

Nielsen, Harald 1976: Lægeplanter i farver. Politikens forlag

Nielsen, Harald 1980: Eksotiske lægeplanter og trolddomsurter. Politikens Forlag.

Nielsen, Janne og Ditte C. Olrik. 2000: Vilde og ”halvtamme” blommer i Danmark. Dansk dendrokronologisk årsskrift bind XVIII. S. 5-30.

Olesen, Anemette og Nina Rehfeldt 1988: Lægeplanter i natur og have. Natur og Museum 27. årgang, nr. 3. Naturhistorisk Museum.

Olesen, Anemette 1996: De glemte køkkenurter. Frydenlund/ De grønne.

Olesen, Anemette 2003: ”Physica” skrevet (på latin) af: Hildegard af Bingen. Skarresøhus forlag.

Olesen, Anemette 2005: Henrik Harpestrengs urter. Datidens urter til nutidens haver. Skarresøhus Forlag.

Olesen, Anemette 2006: Hekseurter. Urter med magiske egenskaber. Skarresøhus Forlag.

Olesen, Anemette 2007: Marias planter. Himmelen ned på jorden. Forlaget Hovedland.

Olesen, Anemette 2008: Klosterurter. Skarresøhus Forlag.

Schweiger, Anita og Susanne Krammerer 2001: Hildegard af Bingens urtebog. Forebyggelse og helbredelse. Aschehoug Dansk Forlag.

Smid Henrick 1546: En skøn lystig ny Urtegaard, i Anemette Olesens oversættelse 1994, Steno Museet.

Tyler, E. Varro 1989: Leksikon i naturmedicin. G. E. C. Gad forlag.

Veirup, Hans 1994: Til taffel med Kong Valdemar. Europas ældste kogebog. Forlaget Systime.

Windmüller, Elisabeth 2004: Mad og medicin. Plantefund fra danske middelalderklostre. Anno Domini årgang 10, s. 41-56.

Links

Her kan du få mere viden om middelalderbefolkningen og de mennesker der blev begravet ved Øm Kloster i perioden 1172-1560:
http://www.middelalderskeletter.dk/ 

Hvis du vil læse de originale Harpestreng skrifter, kan du gå ind på Det Danske Sprog- og Litteraturselskabs hjemmeside, http://dsl.dk hvor hans danske tekster findes:
http://smn.dsl.dk/index.php

Du kan se klosterplanen fra St. Gallen fra 800-tallet på følgende side: http://www.stgallplan.org/ 

På denne side kan du gratis downloade Dioscorides 5 binds værk om læge planter De Materia Medica:
http://www.cancerlynx.com/dioscorides.html 

 

Til toppen 

tirsdag d. 7. september 2010
Øm Kloster Museum, Munkevej 8, 8680 Ry, tlf. 86 89 81 94, info@klostermuseet.dk