Forside
 
MÅNEDENS PLANTE
 

 
RINGKLOSTER KAMMERJUNKER
 
Hårdført gammel æblesort der er en god bordfrugt og anvendelig i køkkenet.
Æblerne plukkes i slutningen af september og kan nydes fra midten af oktober til hen i november.
 
 
Dansk navn og plantenummerBalsam, balsamurt, kamferplante
Latinsk navnTanacetum balsamita, krysantemum balsamita
FamilieKurveblomstfamilien
Giftig - ikke giftigIkke giftig
AnvendelsesområdeMedicin og kulturhistorisk
RelikterIkke reliktplante
BeskrivelseEn op til 80 cm høj, flerårig duftplante med meget aromatiske blade. Bladene er ellipseformede og fint savtakkede. Blomsterne er små, gule kurve siddende i en halvskærm. Planten stammer oprindelig fra Lilleasien. I dag sjældent forekommende, men kan findes forvildet fra gamle haver.
KulturhistorieDen vellugtende plante var førhen en populær krydder-, pryd- og lægeplante. Planten har ikke noget at gøre med den balsam, som den katolske kirke anvender.
IndholdsstofferÆteriske olier, borneol, kamfer, garvesyre.
Historisk anvendelseHildegard af Bingen (ca. 1150) anbefaler knust balsam blandet med fedt mod kropslus og, kogt med talg, mod spedalskhed.
Henrik Harpestreng (død 1244) bruger urten mod feber og som urindrivende middel. Ligeledes siger han, at hovedpine forsvinder, når man lugter til balsam.
Christiern Petersen (1533) anvender øl- eller vinafkog med balsam mod tilstoppet lever og milt, mens Henrik Smid (1546) bruger den grønne plante i maden på samme måde som salvie. Den knuste rod indtages for at uddrive al gift og stiller tillige diarré og mavesmerter.
Planten har været en vigtig duftplante. Den blev anvendt mod dårlig luft i stuer og lagt mellem tøj mod møl og for den dejlige dufts skyld. Balsam blev førhen kaldt ”bibelblad”, da kvinderne, når de gik i kirke, lagde blade fra planten i deres bibel mod dårlig lugt. De sødtduftende blade var ligeledes et populært middel til parfumering af hårskyllemidler og badevand.
Evt. yderligere information
Henvisninger/litteraturBrøndegaard, V. J. 1987: Folk og flora.
Lind, J. og H. N. Garner 1993: Klosterhaven i Øm.
Maybe, Richard 1991: Politikens bog om helbredende urter.
Olesen, Anemette 2003: ”Physica”.
Links
Kontakt Øm Klosterinfo@klostermuseet.dk
Se billedeherbarium.tgdnet.dk
/admin
/index.aspx
?id=page1#2208752_z
torsdag d. 9. september 2010
Øm Kloster Museum, Munkevej 8, 8680 Ry, tlf. 86 89 81 94, info@klostermuseet.dk