Forside
 
MÅNEDENS PLANTE
 

 
RINGKLOSTER KAMMERJUNKER
 
Hårdført gammel æblesort der er en god bordfrugt og anvendelig i køkkenet.
Æblerne plukkes i slutningen af september og kan nydes fra midten af oktober til hen i november.
 
 
Dansk navn og plantenummerTørstetræ
Latinsk navnRhamnus frangula (Frangula alnus)
FamilieVrietornfamilien
Giftig - ikke giftigMindre giftig
AnvendelsesområdeMedicin
RelikterIkke reliktplante
BeskrivelseEn 1-4 m høj busk med ovale, helrandede blade, som sidder spredt på de gråbrune grene. Busken blomstrer i juni med små, hvide blomster i bladhjørnerne. Den modne stenfrugt er mørkviolet og på størrelse med en ært. Busken er almindelig i Danmark og vokser på fugtig, mager jord i lyse skove, krat og moseområder.
KulturhistorieDen friske bark indeholder en slags gær (ferment) som giver kolik og opkastninger.
IndholdsstofferBark og grene indeholder glucofrangulin, frangulin, glykosider (f.eks. antrakinon) som virker afførende, bitterstoffer, garvestoffer m.m.
Historisk anvendelseSimon Paulli (1648), der i vid udstrækning benytter middelalderlige kilder siger, at man kan drikke et dekokt af barken som vil uddrive ”alle slags væsker” samt ”alle slags uhumskheder som findes i tarmen”. Dvs. et bræk- og afføringsmiddel.
Barken har været brugt som afføringsmiddel. Af den tørrede bark, som skal være lagret i mindst ét år, fremstilledes et ekstrakt, som virker afførende.
Evt. yderligere information
Henvisninger/litteraturBrøndegaard, V.J. 1987: Folk og Flora.
Lind, J. og H.N. Garner 1993: Klosterhaven i Øm.
Nielsen, Harald 1976: Lægeplanter i farver.
Nielsen, Harald 1980: Eksotiske lægeplanter og troldomsurter.
Links
Kontakt Øm Klosterinfo@klostermuseet.dk
Se billedeherbarium.tgdnet.dk
/admin
/index.aspx
?id=page1#2208752
torsdag d. 9. september 2010
Øm Kloster Museum, Munkevej 8, 8680 Ry, tlf. 86 89 81 94, info@klostermuseet.dk