Hårdført gammel æblesort der er en god bordfrugt og anvendelig i køkkenet. Æblerne plukkes i slutningen af september og kan nydes fra midten af oktober til hen i november.
En flerårig, 40-70 cm høj løgplante med lange, grundstillede, linieformede og ret kødfulde grønne blade. Skaftet er langt og bladløst. Fra hvert løg skyder som regel 2-5 blade. De sødt duftende blomster har seks hvide kronblade og midt i dem en lav, gul bikrone med orangerød, bølget kant. Frøkapslen dannes ved basis af blomsten, hvor skaftet knækker. Pinseliljen blomstrer i april-juni. Den dyrkes i mange haver og findes af og til vildtvoksende i krat og våde enge.
Kulturhistorie
Pinseliljer fandtes i Danmark i middelalderen og var en af de planter, som botanikeren Jens Lind fandt vildtvoksende ved Vitskøl Kloster. Det latinske navn stammer fra legenden i græsk mytologi om bjergnymfen Echo som blev forelsket i den smukke, unge Narcissus. Men Narcissus var alt for selvoptaget til at ænse nymfen, og derfor straffede guderne ham ved at forvandle ham til en blomst, som til evig tid må stå med bøjet hoved og spejle sig i vandet.
Indholdsstoffer
Alkaloidet narcipoetin m.m.
Historisk anvendelse
Pinseliljer var fortrinsvis en prydplante. Løget har dog også været anvendt til at læge brandsår og som omslag på podagra.
Evt. yderligere information
Pinseliljeløg er giftige og bare 15 gram er dødelig dosis for hunde.
Henvisninger/litteratur
Brøndegaard, V. J. 1987: Folk og flora. Grey-Wilson, Christopher 1995: Politikens florabog. Lind, J. 1937: Klosterhaven i Øm. Lindemark, Otto 1970: Vore giftige blomsterplanter